炸面包角

做法2 步

1. 将面包切成0.5厘米厚的片，根据需要改成角。
2. 将锅炙好，下入橄榄油，烧至七成热时，下入切好的面包角，用手铲翻动，炸至色金黄、焦脆时，下入漏勺沥尽油，倒入铺上白纸的盘中备用。