炒芙蓉蟹1

做法4 步

1. 做法：
2. 江蟹洗净、剁小块，在肉面处沾少许面粉，用油略煎黄盛出；
3. 洋葱切丁，用2大匙油炒香，再将蟹回锅同炒，加入所有调味料焖入味；
4. 鸡蛋打散，淋入蟹块内炒匀，汤汁微收干时，撒下葱花即可盛出。