菜

牛骨海带豆腐汤

家常菜谱 · 美味粥汤·中华食谱
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家常菜谱 · 美味粥汤

用料

主料：

  • 牛骨
  • 海带
  • 豆腐

调料：

  • 大葱
  • 盐

做法2 步

  1. 做法：牛骨洗干净后放入锅中，凉水上锅，烧开后撇出浮沫，加上葱段，熬4个小时放凉后移入冰箱一个小时取出，汤表面的油会凝固，这样就能很轻易的把汤里的有撇掉了；
  2. 继续上火烧开，倒入洗好的海带小火煮1个小时，再加入嫩豆腐煮10分钟，最后加盐调味即可.超级补钙的一道汤
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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