菜

油焖冬瓜

家常菜谱·炒·中华食谱
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家常菜谱炒

用料

主料：

  • 冬瓜

调料：

  • 姜
  • 酱油

做法2 步

  1. 做法：冬瓜去皮去瓤切成1cm见方的小块备用，姜末；
  2. 锅里加比炒菜稍微多一点点的油烧热后扔姜末炸香后倒入冬瓜块翻炒一分钟后改中小火满炒2分钟，略加水，盐，鸡精，酱油再小火焖至冬瓜酥烂即可.
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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