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菜系及功效：家常菜谱 口味：咸味 工艺：爆 爆炒鸡丝的制作材料： 主料：鸡800克 辅料：柿子椒150克 调料：生抽15克,鸡精2克,姜10克,辣椒(红,尖,干)10克,植物油25克,盐6克 教您爆炒鸡丝怎么做，如何做爆炒鸡丝才好吃 1. 红椒洗干净，切成小三角形； 2. 把烤鸡的骨头去掉，切丝备用； 3. 把茄子洗干净切成条，再准备一些姜丝和干辣椒； 4. 把油烧开，然后放入鸡丝与姜丝、干辣椒爆炒； 5. 接着放盐、生抽、鸡精、红椒即可。 |
爆炒鸡丝
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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