菜

土匪鱼

家常菜谱咸鲜味焖

用料

主料:

  • 鲢鱼400克

调料:

  • 植物油100克
  • 大葱15克
  • 胡椒2克
  • 八角2克
  • 茴香1克

做法3 步

  1. 把油烧熟放盐;
  2. 将土匪鱼放入锅中用微火煎至两面焦黄;
  3. 放入葱、香辛等,用少许水稍焖片刻即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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