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菜系及功效：家常菜谱 补血食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 痛经食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮 黄芪鸡肉汤的制作材料： 主料：鸡胸脯肉200克 辅料：香菇（干）10克,豌豆20克,黄芪10克 调料：大葱10克,姜5克,花生油20克,香油2克,酱油5克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)5克 黄芪鸡肉汤的特色： 汤鲜味美，营养丰富。 教您黄芪鸡肉汤怎么做，如何做黄芪鸡肉汤才好吃 1. 鸡脯肉切成小片，用精盐、胡椒粉、淀粉及清水少许拌匀上浆； 2. 豌豆荚去筋； 3. 香菇用温水泡发，去蒂； 4. 胡葱、姜切末备用； 5. 炒锅放在火上，放入花生油烧热，倒入开水、精盐、姜、黄芪、鸡肉片，煮约3分钟； 6. 再加入香菇、豌豆荚、胡葱煮1分钟，用酱油、味精、胡椒粉、香油调味即成。 小帖士-食物相克： 黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。 |
黄芪鸡肉汤
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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