菜

麻辣冻豆腐

川菜

用料

主料:

  • 冻豆腐100公克
  • 四季豆50公克
  • 辣椒
  • 花椒
  • 香菜
  • 素拌酱

做法3 步

  1. 1)四季豆烫熟切丁备用。
  2. 2)起油锅,将花椒爆香后捞除。
  3. 3)放入冻豆腐、素拌酱及适量的水,煮滚后添加四季豆及辣椒,起锅前添加香菜即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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