菜

鸡块白菜汤

家常菜谱 · 补血食谱 · 补虚养身食谱 · 营养不良食谱咸鲜味原炖

用料

主料:

  • 白菜100克
  • 鸡500克

调料:

  • 姜8克
  • 盐4克
  • 味精2克
  • 大葱10克

做法6 步

  1. 将鸡收拾干净,剁成块;
  2. 白菜洗净,切片;
  3. 葱姜洗净分别切段、片备用;
  4. 汤锅放大火上,加入适量清水,将鸡块、葱段、姜片一起放入锅中用大火炖40分钟;
  5. 将葱段、姜片捞出不要,将切好的白菜片放入汤内煮20分钟;
  6. 然后用味精、盐调味即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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