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菜
泡嫩姜
川菜
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川菜
用料
主料:
嫩姜10000克
凉开水3000克
盐2000克
做法
2 步
将嫩姜去皮洗净晾干,装入泡菜坛内;
把凉开水和盐化开加入坛内,盖好盖,在坛口听水槽里加满凉水,10天后即成。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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