菜

泡嫩姜

川菜

用料

主料:

  • 嫩姜10000克
  • 凉开水3000克
  • 盐2000克

做法2 步

  1. 将嫩姜去皮洗净晾干,装入泡菜坛内;
  2. 把凉开水和盐化开加入坛内,盖好盖,在坛口听水槽里加满凉水,10天后即成。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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