腊肉炒菠菜

做法5 步

1. 腊肉洗净整块蒸约20分钟后取出切片；
2. 菠菜洗净切段；
3. 大蒜洗净拍碎；葱切段；
4. 锅内倒入植物油，爆香大蒜和葱段，放入腊肉炒一下；
5. 淋料酒和白糖，加入菠菜大火快炒，加盐调味即可。