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菜系及功效：川菜 葱爆麻辣牛肚的制作材料： 主料：卤好的牛肚1个（菜场买的,天气太热就没自己卤了）,洋葱1个,干辣椒,花椒,糖,盐,胡椒粉适量。 教您葱爆麻辣牛肚怎么做，如何做葱爆麻辣牛肚才好吃 1、把卤好的牛肚切成小条，洋葱切成丝。 2、油下锅，放入干辣椒、花椒煸炒，待出香味的时候下洋葱炒至软后、到入肚片、糖、盐、胡椒粉，大火快速翻炒颠匀即可出锅装盘。 |
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