菜

藏红花烩萝卜

川菜·中华食谱
当前位置: 主页 > 菜谱大全 > 高级会员可对菜谱大全进行补充和修改
川菜

用料

主料：

  • 萝卜
  • 藏红花。精盐
  • 味精

做法3 步

  1. 萝卜去皮煮熟,用酱油将表面上色,入6成油温油锅中微炸.
  2. 萝卜切片,定碗,灌入咸鲜味汁上笼蒸至粑软,扣盘.
  3. 少量余油将姜葱炒香加汤烧沸打去姜葱,放入藏红花,调味,勾轻二流芡,均匀淋于盘中即可.
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印