美味三丝

做法2 步

1. 将包菜丝整齐、均匀的排在盘子上，中间放粉丝，撒上盐；
2. 锅烧水，将肚丝、墨鱼丝在开水里过焯一下沥干，再把沥干的肚丝、墨鱼丝和肉片下油锅煸香，加味精、豆瓣酱、干辣椒粉等调味后装入盘中，最后在粉丝上倒些陈醋、撒上葱花即可。