菜

辣味鸡肠

家常菜谱 · 肾调养食谱 · 补阳食谱 · 夜尿多食谱 · 健脾开胃食谱香辣拌

用料

主料:

  • 鸡肠500克

调料:

  • 盐5克
  • 味精2克
  • 辣椒油50克
  • 香油5克
  • 大蒜(白皮)5克

做法3 步

  1. 先将鸡肠放在开水锅中烫一下捞出;
  2. 鸡肠内加盐、味精、辣椒油、香菜、蒜末拌均匀放在盘中;
  3. 再用红萝卜花、菜叶等点缀即成。

特色

脆嫩,辣香。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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