菜

蜜糖柠檬鸡腿

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用料

主料:

  • 鸡腿1000克

调料:

  • 百里香5克
  • 蜂蜜60克
  • 柠檬汁5克
  • 胡椒粉10克
  • 盐10克
  • 酱油15克
  • 牛油30克

做法3 步

  1. 鸡腿洗净擦干水,拌入蜂蜜、柠檬汁、白里香、黑椒粉、盐、胡椒粉、酱油、牛油腌渍20分钟;
  2. 取一盘盛装,加盖旺火烹调15分钟,中途需翻动一次;
  3. 也可用芹菜、柠檬片装饰。

食物相克

鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;

与芝麻、菊花同食易中毒;

与李子、兔肉同食,会导致腹泻;

与芥末同食会上火。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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