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菜系及功效：家常菜谱 理气调理食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：抓炒 萝卜羊肉丝的制作材料： 主料：羊肉(瘦)200克,白萝卜200克,辣椒(红,尖)50克 调料：酱油15克,大蒜（白皮）10克,味精2克,淀粉(玉米)15克,植物油20克 教您萝卜羊肉丝怎么做，如何做萝卜羊肉丝才好吃 1. 羊肉洗净切丝； 2. 蒜去皮、洗净切末备用； 3. 羊肉丝用酱油、水淀粉、植物油腌渍，用手抓匀； 4. 萝卜洗净，去皮切丝后用热水焯烫备用； 5. 辣椒洗净，切丝； 6. 锅热后，放入植物油，先爆香蒜、辣椒； 7. 再放入羊肉丝、萝卜丝及酱油、味精和少许高汤，一起拌炒至熟即可。 小帖士-食物相克： 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。 |
萝卜羊肉丝
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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