红椒金菇炒豆芽

做法5 步

1. 金针菇、黄豆芽切去根部，洗净沥干；
2. 榨菜切末；
3. 红辣椒去蒂洗净切成粒状；
4. 烧热油爆香姜片，红辣椒粒，放黄豆芽；
5. 调味料炒至汤汁将干时，加入金菇、榨菜末兜炒数下，勾芡即成。