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菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 口味：咸鲜味 工艺：烧 竹荪凤爪汤的制作材料： 主料：鸡爪100克,竹荪(干)300克,冬笋50克,香菇（鲜）15克 辅料：陈皮3克 调料：鸡精2克,盐2克 教您竹荪凤爪汤怎么做，如何做竹荪凤爪汤才好吃 1. 竹荪泡发备用； 2. 冬笋洗净，切片； 3. 冬菇洗净，去蒂后切块； 4. 鸡爪洗净，剁去脚趾，用刀斩成两半，再用热水在锅中汆烫后捞出； 5. 将鸡爪、竹荪、冬菇、陈皮放入锅中； 6. 烧滚沸后加热10分钟，放入盐、鸡精调味即可。 小帖士-食物相克： 陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。 |
竹荪凤爪汤
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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