菜

白菜炒鸡蛋

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用料

主料:

  • 鸡蛋150克
  • 白菜150克

调料:

  • 白砂糖10克
  • 盐5克
  • 植物油50克

做法3 步

  1. 鸡蛋磕入碗中,加适量糖、盐打匀;
  2. 白菜斜刀切成薄片;
  3. 起油锅炒鸡蛋,等鸡蛋凝固出香味后,加入白菜炒片刻,再加少许盐炒匀即可。

食物相克

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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