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菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮 生菜豆皮汤的制作材料： 主料：生菜（团叶）100克,油皮100克 辅料：火腿10克 调料：猪油（炼制）15克,盐2克,味精1克,葱汁2克,姜汁2克,胡椒粉2克,白醋1克 教您生菜豆皮汤怎么做，如何做生菜豆皮汤才好吃 1. 嫩生菜叶洗净沥干后切段； 2. 豆腐皮洗净切丝； 3. 火腿切成小菱形片备用； 4. 汤锅放火上，倒入鸡汤和切好的豆腐丝，煮至汤开时，除去浮沫； 5. 在汤中倒猪油，放入生菜叶，搅匀； 6. 把生菜叶完全浸入汤中，盖上锅盖，用大火煮几分钟； 7. 然后加盐、味精、葱姜汁、胡椒粉、白醋，调好口味； 8. 最后放入火腿片，装入碗中即可。 |
生菜豆皮汤
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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