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菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 减肥菜谱 糖尿病食谱 口味：香辣 工艺：炝 炝拌辣莴笋的制作材料： 主料：莴笋500克 调料：香油15克,酱油20克,辣椒(红,尖,干)25克,盐3克,味精15克,花椒5克 教您炝拌辣莴笋怎么做，如何做炝拌辣莴笋才好吃 1. 将莴笋去皮后切成5厘米长、1厘米宽的长条，用盐拌匀； 2. 莴笋腌1小时，控去水分，盛入盆内，拌上味精； 3. 干辣椒切成短节； 4. 将勺置火上，注油烧热后，下入花椒炸糊捞出，加入辣椒炸到紫黑色； 5. 再加入酱油，浇在莴笋上即成。 |
炝拌辣莴笋
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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