菜

火腿沙拉

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用料

主料:

  • 火腿250克
  • 萝卜200克
  • 芦笋200克

调料:

  • 色拉酱50克
  • 盐2克
  • 胡椒粉1克

做法5 步

  1. 萝卜洗净切丝,撒少许盐轻揉,再用清水冲洗;
  2. 把青芦笋洗净纵切成两半后斜切成片;
  3. 火腿切小片;
  4. 把火腿片、萝卜丝、青芦笋片进碗里搅拌;
  5. 放沙拉酱,再加盐、胡椒粉调味即可。

食物相克

萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。

芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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