拌藕丝

做法2 步

1. 藕洗净，去皮切丝，用开水烫一下捞出，过凉水，控净水分；京糕切成丝。
2. 藕放在盘内，上面放上京糕丝，浇上用白糖、醋、香油调成的汁，拌匀即成。