鹌鹑蛋鸡丝汤

做法5 步

1. 鹌鹑蛋煮熟，去皮；
2. 鸡肉煮熟切成丝，鸡汤备用；
3. 黄瓜洗净，切成薄片；
4. 锅放在火上，倒入鸡汤烧开；
5. 放入鸡丝、黄瓜片、精盐、味精略煮，盛入汤碗内，放入鹌鹑蛋即可。