菜

尖椒土豆片

家常菜谱 · 气血双补食谱 · 健脾开胃食谱 · 肢寒畏冷食谱微辣炒

用料

主料:

  • 土豆(黄皮)300克

辅料:

  • 辣椒(青
  • 尖)150克

调料:

  • 植物油25克
  • 盐3克
  • 酱油10克

做法5 步

  1. 尖椒洗净去籽切小片;
  2. 土豆去皮洗净切成薄片;
  3. 待锅烧红后加入食用油烧热,加入尖椒,用锅铲抄拌一会;
  4. 然后加入酱油,加入土豆片抄拌3分钟;
  5. 待土豆变色后加入适量盐调味即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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