豌豆也是节令性产品，上市时间更短，人们习惯吃法是烩豌豆等；
此款别具一格；
如杏仁罐头不易寻，可以变通，比如配核桃仁、松子仁等也未尝不可；
菜肴的配伍不是一成不变，现在仍然在不断变化之中。
杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。