凉拌土豆丝

做法6 步

1. ⒈土豆洗干净，去皮切成细丝。
2. ⒉把切好的土豆丝放在凉水中浸泡。
3. 几分钟后捞出控干水。
4. ⒊锅里烧开水，放入控干的土豆丝，滴几滴醋。
5. ⒋再次烧开后，捞出，控干，放凉。
6. ⒌往土豆丝里放入香油，蒜末，盐，味精，喜欢辣的可以放点辣椒丝，拌匀即可。