香炸芋片

做法2 步

1. 将芋头去皮，洗净、切成薄片，面粉加入芝麻、花椒面、精盐、味精、酱油及少量清水，调成面糊。
2. 将芋片裹上面糊，入七成油锅中炸至金黄色捞出。