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菜系及功效：家常菜谱 香酥豆腐蛋的制作材料： 主料：豆腐 面包糠 鸡蛋四个。辣椒酱 盐。 教您香酥豆腐蛋怎么做，如何做香酥豆腐蛋才好吃 把豆腐切小方块在沸水里微煮一下(加点盐),拿碗将四个鸡蛋打碎加面粉拌匀,把豆腐放在鸡蛋糊里裹一下,再把它放面包糠里裹一下,然后锅里下油窄一下捞起装盘,再下油将辣椒酱炒出香味,淋在装好盘的炸豆腐上面,这样就可以食用了。 |
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