油煎荷包蛋

做法2 步

1. 将鸡蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鸡蛋以中火煎，依个别的喜好， 可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。
2. 在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。