节瓜煮土鸡

做法3 步

1. 土鸡砍成块，节瓜去皮切块，鸡腿菇切片，姜切丝，葱切花，大红椒切片。
2. 烧锅落油，放入姜丝、土鸡块煸锅，炒至水干。
3. 下水清汤煮约10分钟，再放入切瓜块、盐、味精同煮至熟透，撒入胡椒粉和葱花倒入汤碗内。