海米豇豆

做法3 步

1. 将豇豆洗净，切成3厘米左右的段，盛于碗内待用；海米用沸水泡发。
2. 将沸水冲入盛有豇豆的碗内，浸泡至豇豆无生味，捞出豇豆盛于盘中。
3. 加海米、蒜末、香油、盐、味精拌匀即可。