盐水鸡肝

做法5 步

1. 将鸡肝充洗干净。
2. 放调料：盐，姜片，蒜头，八角和几粒花椒。
3. 加入生抽和一些料酒,加水,开火煮吧。
4. 水开后转小火,煮十分钟，然后大火收干水。
5. 捞出切片装盘，可以吃啦。