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酱香麻辣兔头

时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22

菜系及功效：家常菜谱
酱香麻辣兔头的制作材料：
主料：1,兔头（因为怕生的兔头吓着你们,在这里我就不给大家看它的PP了）。2,豆瓣酱一大匙。3,辣椒粉两大匙（可依个人喜好增减）。4,花椒粉一大匙。5,卤水。


教您酱香麻辣兔头怎么做，如何做酱香麻辣兔头才好吃

1、将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半小时至软。


捞出装盘待用。


2、锅中留约一汤匙卤水烧沸，下豆瓣改微火略炒。


3、再下辣椒、花椒粉炒约半分钟，下兔头不停翻炒。


4、炒至卤汁干时起锅装盘即可食用。
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