菜

五味凉拌

精品主食

用料

主料:

  • 花生米(炒过的) 1杯
  • 青蒜末 1/2杯
  • 生辣椒末 1大匙
  • 香菜末 1大匙
  • 泡面 1/2包
  • 泡面胡椒盐粉包 1包

做法3 步

  1. (1) 将泡面面条压碎后加入其它材料一起拌匀即可。
  2. (2) 建议使用目前市面上的方便粉丝代替泡面
  3. (3) 因为青蒜加入胡椒盐粉会软化出水,因此最好要吃之前再加入胡椒盐粉调味,以免花生及泡面因水的缘故变得不脆,影响口感。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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