当前位置: 主页 > 菜谱大全 >

肉馅蒸蛋

时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22

菜系及功效：家常菜谱
肉馅蒸蛋的制作材料：
主料：鸡蛋5个,猪肉馅200克,姜末,精盐,鸡精,酱油,料酒,香油各适量。


肉馅蒸蛋的特色：
香滑可口，容易消化。
教您肉馅蒸蛋怎么做，如何做肉馅蒸蛋才好吃
1、拌肉馅：放姜末、精盐、鸡精、酱油、一点点料酒，如果有那种现成的肉馅调料就更方便了，也可以加一些五香粉，总之看个人口味啦，没有什么特别的规定。


2、鸡蛋卧在盘子里，不需要像蒸蛋羹那样搅碎。之前在盘子上抹一层香油，一来不会粘，二来会很香。 

3、把拌好的肉馅分等份，放在鸡蛋清上。


4、上锅蒸，水开后大概15~20分钟足矣，视肉馅的量而定。
------分隔线----------------------------
猎取网 网 上 找 资 源 就 上 猎 取 网

竞价广告