菜

茶熏鸡翅

家常菜谱

用料

主料:

  • 鸡翅15个
  • 老抽1小勺(生抽也可以)
  • 盐1小勺(口味清单可以放1/2小勺)
  • 黑胡椒粉1小勺(白胡椒粉也可以)
  • 以上材料搅拌好腌制15-20分钟。茶熏的料:茶叶50克
  • 糖50克
  • 大米50克。茶熏的工具
  • 挑个不值钱的搪瓷盆
  • 一会儿就知道为什么了!

做法2 步

  1. 腌制中的鸡“胳膊”。把革命的饭盆铺上锡箔纸,放上茶熏的材料。再放上一层锡箔纸。放上腌制好的鸡翅。用小火开始烹制,嘿嘿~~知道为什么用便宜的了吧。已经25分钟的样子 锅盖上已经有焦印了。味道象烧干锅的。希望不要有人闻到报火警。
  2. 30分钟刷上蜂蜜,继续10分钟,好了出锅。看看不错吧!
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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