栗子烧白菜

做法3 步

1. (1)白菜切成长段。把栗子每个砍上十字口，放在锅内煮熟，捞出去皮，—切两半。
2. (2)植物油烧至六成热，加白菜炸一下，捞出控净油。
3. (3)炒勺内加猪油烧开，放葱、姜烹锅，加上白菜、高汤、调料、栗子烧烂即成。