葱烧土鸡块

做法3 步

1. 土鸡杀洗干净，切成块，香葱切段，姜切片。
2. 烧锅下油，放入姜片、葱段、土鸡、清汤，调入盐、味精、白糖、胡椒粉同烧。
3. 烧至汁浓鸡熟透时，用湿生粉勾芡，淋麻油即可。