菜

啤酒鸭

家常菜谱·中华食谱
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家常菜谱

用料

主料：

  • 鸭肉
  • 啤酒
  • 蒜
  • 姜
  • 葱
  • 酱油
  • 盐
  • 味精

做法6 步

  1. 鸭肉洗净，切块
  2. 鸭肉放水里煮一下
  3. 锅中放入少许油，把煮好的鸭肉翻炒一下
  4. 锅中放入啤酒（半只鸭三瓶啤酒）、八角、蒜、姜、酱油、盐
  5. 熬约2小时
  6. 起锅前放入味精和葱即可
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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