榛蘑炒西芹

做法2 步

1. 开水泡发榛蘑，西芹切成斜刀片、红柿子椒切片。
2. 坐锅点火加底油，放入葱姜炝锅，将切好的原料全部放入锅中，倒少许高汤、加盐、鸡精、料酒、调味，用水淀粉勾芡即可。