五香鸡肉松

做法7 步

1. 将鸡胸肉切小块，姜剁末后加两匙水泡上。
2. 把鸡胸肉放锅中煮10分钟后，捞出沥干水份。
3. 趁热放菜板上捣茸。
4. 然后用斤撕成细丝（我没撕太细，时间不允许，你们在做的时候尽量撕丝一些）。
5. 用漏勺滤去姜末，只取用姜汁。
6. 将所有调料放入鸡肉丝中充分拌匀，放入微波炉里，用高火烤五分钟（不加盖）。
7. 取出晾凉后即可食用。