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五香鸡肉松

时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22

菜系及功效：家常菜谱
五香鸡肉松的制作材料：
主料：1,鸡胸肉半斤。2,白糖一大匙。3,酱油一大匙。4,老姜一小块。5,五香粉半咖啡匙。6,盐适量。


教您五香鸡肉松怎么做，如何做五香鸡肉松才好吃

1、将鸡胸肉切小块，姜剁末后加两匙水泡上。


2、把鸡胸肉放锅中煮10分钟后，捞出沥干水份。


3、趁热放菜板上捣茸。


4、然后用斤撕成细丝（我没撕太细，时间不允许，你们在做的时候尽量撕丝一些）。


5、用漏勺滤去姜末，只取用姜汁。


6、将所有调料放入鸡肉丝中充分拌匀，放入微波炉里，用高火烤五分钟（不加盖）。


取出晾凉后即可食用。
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