菜

青椒土豆丝/炒土豆丝

家常菜谱·中华食谱
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家常菜谱

用料

主料：

  • 两个中个的土豆刨丝
  • 一只青椒切丝

做法2 步

  1. 土豆刨好丝后请放到泡入水中，并加下少量盐！
  2. 放水中可以防止土豆丝变色，加盐在炒制的过程中多就算多炒下也能保持土豆丝的脆爽锅烧热，加油，放入青椒丝翻炒片刻然后从水中捞出土豆丝入锅翻炒至熟，加盐，鸡精既可装盘
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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