干煸四季豆

做法5 步

1. 锅中放油烧至五成热，放肉末炒至断生，再下芽菜炒一分钟，盛盘里待用。
2. 将锅洗净，放油烧至七成热，放入四季豆煸炒。
3. 煸至四季豆有微黄熟透。
4. 放入芽菜肉末继续煸炒约一分钟。
5. 放入酱油、味精、盐，铲匀后起锅装盘。