菜

蒸萝卜

家常菜谱

用料

主料:

  • 萝卜1根
  • 香菜少许

辅料:

  • 高汤2杯
  • 淡色酱油2大匙
  • 盐1/4茶匙

做法3 步

  1. 萝卜洗净,对剖成两半,置入盘内,入锅蒸15分钟;香菜择洗干净,切末。
  2. 将蒸过的萝卜切成厚片,连同萝卜原汁放入大碗中,加入调味料,再移入蒸锅续蒸15分钟。
  3. 见萝卜透明入味后,即可撒下香菜末上桌。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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