凉瓜牛肚

做法5 步

1. 凉瓜。
2. 牛肚也切片，另准备姜丝和葱花。
3. 起锅点火烧热加油放姜丝、葱花炝锅。
4. 下牛肚稍过油即放凉瓜翻炒。
5. 适量加盐、糖、鸡精就可以出锅装盘了。