胡萝卜炖牛腱

做法4 步

1. 将牛腱洗净，切成条块；
2. 将胡萝卜切块；
3. 将牛腱氽烫后捞起；
4. 把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，炖煮1.5小时，加入调味料即可。