粉蒸排骨

做法3 步

1. 需要用到的一些调料蒸肉粉是这个样子滴将排骨洗净，用料酒、盐、花椒腌制二十分钟二十分钟后，加入两勺豆瓣酱、两勺生抽，拌匀。
2. （排骨为0.6kg）加入米粉拌匀后放入蒸锅，铺平盖上锅盖，先大火蒸十分到十五分钟然后小火半个小时。
3. 最好一次加足够的水，中途不要揭开锅盖！