菜

芝麻蜂蜜粥

精品主食 · 乌发食谱 · 美容菜谱清香味煮

用料

主料:

  • 粳米100克

辅料:

  • 黑芝麻30克

调料:

  • 蜂蜜20克

做法5 步

  1. 黑芝麻下锅中,用小火炒香,出锅后趁热擂成粗末;
  2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
  3. 锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火烧沸;
  4. 然后转小火熬煮至八成熟时,放入黑芝麻末和蜂蜜;
  5. 再煮至粳米熟烂,即可盛起食用。

食物相克

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印